Karolko šúpal Chruščovovi cesnak
Som veľmi rád, že ste uverejnili článok o pánu Feješovi, odborníkovi, non plus ultra. Spoznal som ho cez jeho manželku, ktorá bola mojou kolegyňou. Z článku, celkom empatického, a kvalitne napísaného vyplýva i to, e bývalý režim v tejto gastro. a čašníckej oblasti nebol čiernou dierou, ale bol na úrovni doby a v interhoteloch na úrovni medzinárodnej. ( To len na okraj as notice pre slniečkárov a bratisl. kávičkárov).
Pán Feješ bol čašníkom par excelence. Pohotovosťou, ochotou , milotou a príjemným. vždy upraveným zovňajškom v náležitom odeve. Nie tak ako dnešní, často v upotených tričkách, rifliach, diletanti, nasadení majiteľom preto, aby im mohli zaplatiť biedne mzdy. Za socíka samozrejme tabuľkové platy čašníkov, nebolo nič moc, aj napriek dobrej kvalifikácii, ale trocha to vykrývalo sprepitné. No a v Interhoteloch to bola iná káva, zohľadňovala sa dobrá znalosť jazykov, medzinárodná prax a pod. Toto všetko pán Feješ spĺňal, ale žiaľ išiel do dôchodku v najnevhodnejšom čase.