Ja píšem o domácich plodinách, najlepšie doma dopestovaných. Tým však nevylučujem požívanie iných plodín, ale hlavne (v najväčšej možnej miere) konzumujme domáce plodiny. Za domáce plodiny môžeme však považovať aj tie, ktoré sa rokmi u nás udomácnili a prispôsobili nášmu prostrediu a darí sa im tu, ak sú pre nás prospešné. Príroda je živý a vyvíjajúci sa organizmus a nič nie je striktne ohraničené, všetko sa hýbe a vyvíja.
Avšak ja kladiem dôraz aj na to domáce pestovanie a chov - pri ňom človek vkladá do plodiny / zvieraťa vlastnú energiu a keď to robí s dobrým úmyslom, tak tá energia sa pri ich požívaní znásobuje. To všetko však nevylučuje požívanie dovezených potravín - ale nech sa to deje okrajovo len vtedy, ak si ich nedokážeme vyprodukovať sami.
A vhodnosť regionálnych potravín nie je módny potravinový blud, má svoj hlboký význam - ako na prostredie, tak na človeka. To je na každom jednom.


