Nedávno bola na STV2 - relácia Farmárska revue o chovateľovi zahraničných plemien oviec, ktorý hovoril, že majú min. 3x viac mlieka ako naše ovce - valašky, cigáje. Sú chované len v maštali a kŕmené rôznymi zmeskami, len nie trávou. Tak zbohom "májová bryndza" kvalitný ovčí syr, žinčica. Čo žerie ovca, také bude aj mlieko. Práve ovčí syr, ovčia bryndza a žinčica sú kvalitné preto, že ovce sa pasú na paši - na čerstvej tráve, na pasienkoch plných lúčnych kvetov a nie rôznymi neprirodzenými zmeskami. Pokiaľ sa nám nepodarí zachrániť naše národné plemená oviec, tak ovčiarstvu na Slovensku hrozí zánik..


