Potraviny socialistické, kapitalistické? Z jednej cesty sme zišli, druhú hľadáme
Aj ja si pamätám šunkový salám, prešovskú salámu, alebo iné mi skutočne chutili a naozaj v nich bolo mäso a žiadne sójové, alebo kuracie umeliny. Pravda je však aj to že rodičia, ktorí pracovali v textilnom priemysle mali také nízke platy, že jednoducho týždeň pred výplatou sme už nemali peniaze. Varili sa preto husté polievky ako : krúpová, kapustová s hubami, fazuľová, hrachová, slepý guľáš a k tomu chlieb, džadky, fliačky s kapustou, halušky s kapustou, granadír. Mäso len v nedeľu v polievke a to sa potom pripravilo s omáčkou a knedľou. Na večeru kukuričná, alebo krupičná kaša.