Sedlčanský Hermelín
Kdo by neznal televizní reklamu o Pepovi ze středočeských Sedlčan? Plísňový sýr
prodávaný pod značkou Sedlčanský Hermelín je další ze stálic českých ledniček. Jaké
překvapení na zákazníky asi čeká, když zjistí, že některé šarže pocházejí z Polska.
Týdeník Ekonom se opakovaně snažil od zástupců firmy Bongrain získat k celé věci
nějaké stanovisko. Bez úspěchu. Výrobce přitom nijak neomluví, že polská výroba je
výrazně menšinová a dochází k ní jen tehdy, když česká mlékárna kapacitně nestíhá.
Alespoň tak zní neoficiální odpověď jednoho z manažerů. V Polsku se dnes částečně
vyrábí i některé sýry Lučina, další tradiční produkt sedlčanských mlékáren. Skupina
Bongrain v tom ale není sama.
Želetavská sýrárna na Třebíčsku
Konkurenční Francouzský koncern Bel, který od roku 2000 vlastní Želetavskou
sýrárnu na Třebíčsku, používá podobné praktiky. Část tavených sýrů – chlubících se
více než stoletou značkou Želetava - vyrábí na Slovensku. Konkrétně v Michalovcích.


