Tu som to chcel dat :-)
Bol som v rokoch 1988 a 1889 2 x v Argentíne. Spolu celkom 4 mesiace. Chovatelia v Argentíne v tom čase ešte dorábalii naozaj kvalitné mäso. Zvieratá sa celý rok pásli na pampách. Konzumovali len trávu. Neviem ako je to teraz. Pred pár rokmi si tam pustili MONSANTO, ktoré chémiou pri pestovaní kukurice a sóje devastuje obrovské oblasti pámp. Neviem, čo s takouto kukuricou a sójou robia. Asi márne dúfam, že tým nekŕmia hovädzí dobytok. Kvalita mäsa zásadne závisí od toho, čo zvieratá konzumujú a v akých podmienkach sa chovajú.
