Asi tu nemáte na mysli skutočne bambus, ten u nás zimu neprežije, v záhradách sa pestovať nedá. Zrejme sa tu myslí "falošný" bambus, po jap. a teraz aj v eur. jazykoch známy ako SASA, po nemecky Zwergbambus (trpasličí bambus). Ten "rastie" podstatne rýchlejšie pod zemou, než nad ňou. Pestujem ho a musím naňho prísne dozerať, nakoľko sa v lete čochvíľu vynorí nový výhonok o pár metrov ďalej od rastlinky samotnej. Podlezie napr. ríbezlie, trávnik, okrasný balvan, hocičo, takže vythrnúť celý korenisko - tuhý, drevnatý a hrubý asi ako palec - dá poriadne zabrať a na čas si človek naruší trávnik, či poškodí ostatné rastlinky, ktoré sasa podliezla. Z listov je napr. výborný, osviežujúci čaj a majú konzervačné účinky, takže tradične sa naň aranžuje sašimi, suši a iné rybie dobroty, balia sa čín. či jap. ryžové sladkosti, ryža s mäsom, pripravovaná na pare a iné dobroty. Jap. deti si z nich robia lodičky a púšťajú na jazerach, či potôčkoch. Po pristrihnutí stoniek sa dosť ťažko spamätáva.


