Sucho je komplexný prírodný jav prejavujúci sa nedostatkom zrážok a následne zníženým obsahom vody v pôde, keď sa evapotranspirácia vyrovnáva so zrážkami . Vyvíja sa postupne od nástupu bezzrážkového obdobia a môže trvať mesiace ako prechodná anomália klímy.
Nedostatok vlahy v prostredí obmedzuje fyziologické procesy a rast poľných plodín ,ako aj ostatné rastliny v prírodnom prostredí.Dôsledky sucha sú environmentálne,spoločenské i ekonomické.
Sucho ovplyvňuje priamo vodnú bilanciu rastliny (príjem a výdaj vody) a aktuálnu hydratáciu pletív a ostatné fyziologické procesy rastliny .Viditeľným prejavom sucha je vädnutie rastlín,scvrkávanie pletív,zvlnenie,stáčanie a skrúcanie listových čepelí,ohýbanie,skláňanie a ovisnutie listov a pod
Dosledkom je nižšia výnosnosť plodín, ako aj nižšia kvalita plodín
Preto sú tak nutné závlahy - nahrádzajú nedicit vlahy a zabeztpečujú dostatočný rpísun vody pre rastliny, a tým plodiny majú kvalitu a aj nadpriemwrné výnosy


