Presne! Aj môj bol roľník a vraj robil to isté podľa rozprávania mojej mamy :-)))
Presne! Aj môj bol roľník a vraj robil to isté podľa rozprávania mojej mamy :-)))
Neviem, prečo porušujeme ten zvyk bez mäsa a dávame klobásu do kapustnice. Predpokladám, že to zaviedol môj otec, ktorý sa s tými zvykmi veľmi nepáral. Za to mama v kostole pomaly aj spáva a tiež jedáva klobásu na štedrý večer.
My to máme také domotané ... ako greckokatolíci si robíme tradične až dve štedré večere. Teraz a s katolíkmi a potom spolu s pravoslávnymi :-)))
U nás sa veľa starodávnych zvykov nezachovalo. Voľakedy vraj dedo obviazoval nohy stola reťazou, aby rodina držala pokope. A pod stôl vraj babka dávali košík sena do ktorého nahádzala orechy ... ale to už ani len neviem kvôli čomu :-)))
Starých rodičov si ja veľmi nepamätám, lebo sa narodili niekedy v roku 1895. Takže o tých zvykoch viem iba z rozprávania mojej mamy :-)))))
Veď to je pochopiteľne!
U nás už predávajú plavky s ponašívanými bobkovými listami :-))) To pre prípad, žeby si ich niekto nedajboh zabudol doma :-)))
Vieš čo je sranda? U nás posledné tri roky presunuli polnočnú na desiatu hodinu. Neviem síce prečo, ale presunuli :-)))
Ja sa teším najviac na žolíky! Tie dokážeme hrať s poriadnym Tokaj vínom až do Silvestra :-)))))))))))))))))))
To by sme si jakživ nedovolili.
Teda neviem ako ja, ale Mlhoš isto iste nie :-))))))))))))))))
Jáj ... a švagrina do tej kyslej polievky hodí aj jednu mrkvu, ktorá mierne stiahne kyslosť. Je to na prvý pohľad nezvyčajné, ale tá mrkva naozaj zmierni tú ekrazitovú kyslosť :-))))
Moja mama robieva kapustnicu tak, že v kyslej vode (mimochodom bez kapusty) uvarí zopár hrstí ryže. Pridá do nej iba pre chuť predvarenú klobásu v celku (varí ju osobitne, aby do kapustnice nepustila masť) hodí tam veľa sušených húb a nakoniec tú polievku zapraží na červeno s opraženou cibuľkou a červenou paprikou. Je to celkom jedlé :-)))
Kristus vie, koľko jej tam bude druhov? Ja nesiem nejakú maďarskú :-)))
My ju dávame do kapustnice asi tak po cca 6 - 7 cm kúskoch. Vždy je jej tam aspoň 5 druhov. To máme ako "správni" kresťania druhý chod po pôstnej kapustnici, každý okoštuje všetky druhy. Potom bobaľky s makom a potom pauza lebo nikto už nevládze vyprážané rybie filé so šalátom. Robievame aj lososa (väčšinou vcelku), ale toho jeme až na druhý deň :-)))
:-))))))))))))))))))))))))))))))))))))
No a to je presne to, čo mi vadí na sviatkoch. Ďalšie zbytočné štyri kilá :-)))
Ja sa na štedrý večer najviac teším na klobásu :-))))))))))))))))))))))))))
Ani tam nechoď! Práve som tam dostala ďalší kopanec do hlavy. To asi z prekypujúcej lásky a každodennej dobroty a kvitnúceho srdca a iných drístov!
Prosím, prepáč, že som Ti zasvinila blog! Ospravedlňujem sa aj ostatným! Praskli mi nervy, prišli mi niektoré veci ľúto ... viem, neospravedlňuje ma to, ale čo už. tak to aspoň skúste!
Joj, šak kedz maš vecej rozumu jak ja. Idzem radši i ja do toho sklepu. Trim to tu!
Tak som sa vytočila ako nikdy. Do psej .r.i.t.i.! Tak ja som intrigánka a teraz už aj obeť intríg!
Kristušát neky, to sa mi snáď iba sníva!!!!!!!! Ja som taká krava, že som si radšej ruky neodťala.