Problem je aj v tom, ake moznosti sa otvaraju novym chovatelom a spracovatelom masa. Casto su na nich kladene rozne administrativne a byrokraticke nalezitosti, ktore ludi od takej veci odradzaju.
Taktiez je otazka, co dotujeme. Ci kus zvierata, alebo dotujeme produkt z neho. Lebo ak dotujem kus kravy, ale neriesim dotaciu na mlieko, tak sa chovatelovi neoplati chovat dojnice. Ak dotuje kurca, tak sa mu neoplati chovat nosnice.
No a najdolezitejsia vec je to, ze dotaciami si len casto vychovavame spekulantov, pricom na realnych chovatelov a spracovatelov uz nezvysuje tolko. Nehovoriac o tom, ze tazko sa vyrovnavat konkurencii, ktora nie je brzdena byrokraciou.
