Je riziko, že po poskytnutí stravného v hotovosti dôjde k tomu, že
stravné v tejto podobe postupne zanikne a zamestnanec
o prostriedky na stravu príde úplne.Zamestnanec dostáva stravné lístky v iný termín ako výplatu.
Výplata je väčšinou 15. deň v mesiaci, kdežto lístky dostane 1-5
deň v mesiaci a preto pre nízkopríjmové skupiny, ktoré, žijú
z výplaty do výplaty stravne lístky pomôžu dôstojne prejsť
obdobie do nasledovnej mzdy.