Príspevky používateľa

• Miko: Problémy s klímou ukazujú, že postupy v poľnohospodárstve treba zmeniť
  

  Potrebujeme vysokú poľnohospodársku produkciu aby sme sa uživili. Problém je spotreba potravín živočíšneho pôvodu, približne 70% pôdy sa používa na chov dobytka a pestovanie kŕmnych plodín. Pritom sú to energeticky najmenej efektívne potraviny

  Čo sa týka nárokov záberu pôdy na vyprodukovanie 1000 kilokalórií potrebujeme:

  Hovädzie mäso 119.49 m²

  Syr 22.68 m²

  Mlieko 14.92 m²

  Bravčové mäso 7.26 m²

  Hydina 6.61 m²

  Vajcia 4.35 m²

  Ovsenné vločky 2.9 m²

  Hrášok 2.16 m²

  Orechy 2.11 m²

  Pšenica, raž 1.44 m²

  Jablká 1.31 m²

  Sója 1.3 m²

  Zemiaky 1.2 m²

  Koreňová zelenina 0.89 m²

  Kukurica 0.65 m²

  Zdroj: Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392), 987-992. https://science.sciencemag.org/content/360/6… (dostupné 19.4.2021).

  DiegoS
  19.04.2021
  20:20
• Získajme vitamín D aj z prírodných zdrojov
  

  Ak by mal človek prijať 50-100 μg vitamínu D (2000-4000 IU) denne z živočíšnych zdrojov, musel by zjesť:

  2,7 – 5,5 kg Tresky – obsahuje 18 μg vitamínu D na kg (720 IU/kg),

  alebo

  0,83 - 1,6 kg Lososa - obsahuje 60 μg vitamínu D na kg (2400 IU/kg),

  alebo

  33 – 66 vajec - obsahuje 30 μg vitamínu D na kg (1200 IU/kg), tj. jedno 50g vajce 1,5 μg (60 IU),

  alebo

  416 - 1666 litrov čerstvo nadojeného mlieka (4,5 % tuku) 0.06 μg vitamínu D na liter (2.4 IU/liter).

  Jediný reálny živočíšny zdroj vitamínu D je ulovený divoký losos (pochybujem že takého nájdete v našich supermarketoch, aj keď na obale to napísané mať môže):

  0,2 – 0,4 kg uloveného divokého lososa - obsahuje 249 μg vitamínu D na kg (9960 IU/kg),

  Zdroj: Natural Vitamin D Content in Animal Products, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PM… , dostupné 15.4.2021

  DiegoS
  15.04.2021
  09:42
• Žlčník: Malý orgán, ktorý dokáže potrápiť
  

  "Pozor si treba dať aj na inak zdravé ovocie",v článku o žlčníku hneď v druhom odstavci varujete pred ovocím? V krajine, ktorá je dlhodobo podpriemerná v jeho konzumácií?

  Vytvárate v ľuďoch pocit, že môžu jesť hocičo, lebo všetko je aj tak škodlivé, takže si s dobrým svedomím môžu odfakliť ďalší kus bôčiku.

  DiegoS
  15.04.2021
  08:42
• Rozhoduje pri infarkte vek či pohlavie?
  

  Jedzte viac rozpustnej vlákniny (strukoviny, celozrnné obilniny, zelenina, ovocie)! Váš žlčník produkuje žlč, aby pomohla pri trávení tukov (preto je toľko žlčníkových záchvatov), vláknina naviaže tuky a žlč a aby sa vo vašom čreve nevstrebávali. Zlý cholesterol (LDL) sa ukladá v cievach keď oxiduje, antioxidanty v týchto potravinách tiež zabránia v oxidácií LDL cholesterolu.

  DiegoS
  15.04.2021
  08:28
• Rozhoduje pri infarkte vek či pohlavie?
  

  Minule tu bol na veľkú noc článok o tom ako je jedno koľko jete mastného, lebo "cholesterol v strave nemá vplyv na cholesterol v krvi". Teraz tu dáte článok v ktorom uvediete "Nepriateľom číslo jeden ciev a srdca je predovšetkým cholesterol, ktorý sa nachádza v mastných jedlách z mäsa a v živočíšnych tukoch."

  Niet divu, že ľudia sú zmätení.

  Takto:

  Vaša pečeň dokáže do istej miery regulovať hladinu cholesterolu v krvi tým, že prednostne použije cholesterol v strave. Ale, táto schopnosť je obmedzená a ak jete ako priemerný Slovák (zle) tak pravdepodobne prekonávate možnosti vašej pečene (ktorá je už tak na tom zle lebo pijete ako Slovák).

  DiegoS
  15.04.2021
  08:28
• Poľovníci doručili do parlamentu petíciu so 153 000 podpismi občanov
  

  Poľovníkov beriem ako nutné zlo. Náš ekosystém nie je schopný samoregulácie. Všade sú polia (raj pre bylinožravce), pootvárané kontajnere, vlci majú málo lesov a keď-tak monokultúr, kde sa im ťažko loví divá tak občas strhnú ovcu a sú za to vystrielané...

  Ale povedzme si pravdu, možnosť zabiť živého tvora priťahuje určitý typ ľudí. Nevravím, že všetci poľovníci sú zlí, ale je omnoho väčšia šanca, že medzi poľovníkmi narazíte na pošuka ako medzi inými skupinami populácie.

  DiegoS
  15.04.2021
  08:01
• Neuveriteľné: Brusel vraj uznal, že likvidačná norma Euro 7 môže škodiť klíme!
  

  EU by mala zakázať dovoz mäsa z Brazílie. Ako to súvisí s emisiami? Produkcia mäsa (chov a produkcia kŕmnych plodín) je hnacím motorom (91%) odlesňovania amazónskeho pralesa. Či jazdíte na elektromobile nehrá absolútne žiadnu rolu ak strácame 1 až 2 áre pralesa každú sekundu! Tiež palmový olej by sme si mohli odpustiť.

  DiegoS
  14.04.2021
  07:42
• Slovensko má už viac ako milión starobných penzistov. Aký je priemerný dôchodok?
  

  Nikto z nás sa nemôže porovnávať s rovesníkmi zo západu. Policajti, lekári, učitelia, dôchodci, stavební inžinieri, kuchári...nikto. Západ má vyššiu životnú úroveň ako my a nevyzerá to že by sme ich v tomto storočí mali dobehnúť. Po revolúcií a "zvrhnutí" Mečiara sme síce mali obdobie prudkého rastu, ale to bolo preto, že sme boli zaostalí. Každá zaostalá krajina, keď prestane byť izolovaná a dostane sa na svetový trh zažie toto obdobie kedy má lacnú pracovnú silu a je plná investičných príležitostí.

  Potom príde niečo čo sa volá "midle-income trap". Praconá sila zdražie a odrazu už nie je taká atraktívna.

  DiegoS
  13.04.2021
  19:50
• Pomôže slanina proti depresii?
  

  Mimochodom, v článku je chyba, slanina mà na 100 g len 3 g bielkovín nie 30.

  A jedným z veľmi častých príčin depresie je nízke sebavedomie spojenej s nespokojnosťou nad vlastným telesnym vzhľadom. Tu v dobách epidémie nadváhy a retušovaných štíhlych modeliek/modelov slanina tiež moc nepridá. :)

  DiegoS
  12.04.2021
  18:38
• Slovensko má už viac ako milión starobných penzistov. Aký je priemerný dôchodok?
  

  Kľudne môžeš diskutovať aj bez urážok. Ja neviem všetko, rád sa poučím. Možno by sa mohol k tomu vyjadriť nejaký dôchodca čo užíva lieky?

  DiegoS
  12.04.2021
  16:55
• Existuje diéta, ktorá predlžuje život?
  

  "a v istom obdobi bol viac masozravec" - mýtus z dôb, keď sme ešte nevedeli poriadne preskúmať chemické a mikroskopické zloženie pôdy pod pravekými ľudskými obydliami. V obydliach človeka sa našlo veľa kostí, takže sme si mysleli, že sme jedli hlavne mäso, tieto kosti sú ale vo vrstve zeminy plnej výtrusov semien,škrupín, bylín a zŕn.

  "maso je zodpovedne za jeho vyvoj mozgu" - mýtus, toto nie je vedecky preukázané. Rôzne druhy cicavcov mali počas evolúcie prístup k bohatým zdrojom potravy a ľudský mozog sa u nich nevyvinul. Mozog sa vyvinul pravdepodobne ako zbraň a nástroj prežitia keďže naši predkovia (primáti) nedisponovali inými lešími prednosťami a boli sme pozadu v sile, rýchlosti, obratnosti, vybavenosti pazúrmi a tesákmi, zmyslami atď .

  DiegoS
  12.04.2021
  16:35
• Pomôže slanina proti depresii?
  

  Ľudia radi počúvajú dobré správy o ich zlých zvykoch.

  Ja som raz písal článok a spravil som si taký menší výzkum na ŠÚSR lebo som chcel vedieť presné čísla. Najviac slovákov zomiera na kardiovaskulárne ochorenia, to máme 24 266 mŕtvych ročne, z čoho Ischemická choroba srdca zabíja v 13 723 prípadoch a infarkt 2 612 prípadoch, na druhom mieste je to rakovina – 13 743 mŕtvych ročne, z toho prevažuje rakovina hrubého čreva, čo je 1 978 mŕtvych. Celkovo 50 mŕtvych denne!!!!

  50 otcov, matiek, dedov, babiek, synov, dcér, bratov, sestier, švagrov

  A najväčší rizikový faktor týchto ochorení je konzumácia údenín a mäsových polotovarov a nadváha.

  Každý nech si jedáva čo chce, ale ak si niekto myslí, že je "dobrý obchod" zjesť 100 gramov slaniny, aby získal 3 gramy bielkovín a stopové množstvo minerálov tak nech sa zamyslí ešte raz a lepšie.

  Na každého deda a sváka čo celý život jedli slaninu a klobásy a ešte fajčili a dožili sa úctyhodného veku sú armády takých čo zomreli predčasne

  DiegoS
  12.04.2021
  16:24
• Pomôže slanina proti depresii?
  

  Ľudia radi počúvajú dobré správy o ich zlých zvykoch.

  Ja som raz písal článok a spravil som si taký menší výzkum na ŠÚSR lebo som chcel vedieť presné čísla. Najviac slovákov zomiera na kardiovaskulárne ochorenia, to máme 24 266 mŕtvych ročne, z čoho Ischemická choroba srdca zabíja v 13 723 prípadoch a infarkt 2 612 prípadoch, na druhom mieste je to rakovina – 13 743 mŕtvych ročne, z toho prevažuje rakovina hrubého čreva, čo je 1 978 mŕtvych. Celkovo 50 mŕtvych denne!!!!

  50 otcov, matiek, dedov, babiek, synov, dcér, bratov, sestier, švagrov

  A najväčší rizikový faktor týchto ochorení je konzumácia údenín a mäsových polotovarov a nadváha.

  Každý nech si jedáva čo chce, ale ak si niekto myslí, že je "dobrý obchod" zjesť 100 gramov slaniny, aby získal 30 gramov bielkovín a stopové množstvo minerálov tak nech sa zamyslí ešte raz a lepšie.

  Na každého deda a sváka čo celý život jedli slaninu a klobásy a ešte fajčili a dožili sa úctyhodného veku sú armády takých čo zomreli predčasne

  DiegoS
  12.04.2021
  16:21
• Slovensko má už viac ako milión starobných penzistov. Aký je priemerný dôchodok?
  

  Niekto užíva tých liekov toľko, že aj tá menšia časť môže byť dokopy hodne.

  Sú za "hubičku", ale bavíme sa tu o ľuďoch ktorým zostane po zaplatení toho najdôležitejšieho (lieky, bývanie, energie, potraviny, ošatenie) pár desiatok eur mesačne. Ja vravím, že aj za pár desiatok eur mesačne môžeš žiť plnohodnotný život. Ale nemôžeš si dovoliť luxus a wellness pobyty a dovolenky v zahraničí sú luxus.

  DiegoS
  12.04.2021
  16:06
• Slovensko má už viac ako milión starobných penzistov. Aký je priemerný dôchodok?
  

  Ja s tebou súhlasím, ale tie "stránky života zdravotnej až po kultúrnu ,oddychovú" vôbec nemusí byť drahá.

  Jasné lieky, aj zdravo žijúci človek môže na starobu potrebovať lieky, ale dnes ľudia doslova žerú údeniny, fajčia, pijú nehýbu sa (je tu epidémia nadváhy a už aj obezity) a kupujú len najlacnejšie potraviny "aby neprejedli peniaze" a mohli ich utratiť za veci ktoré vlastne ani nepotrebujú. A potom fakt majú už v päťdesiatke v skrinke lekáreň a plačú, že lieky veľa stoja.

  Kultúrne, veľa ľuďom stačí markíza a jojka, čo ja za kultúru nepovažujem ale je to zadarmo. Veľa prednášok, predstavení a koncertov býva zadarmo, alebo pre seniorov s výraznými zľavami. knižnice sú pre seniorov skoro zadarmo.

  Oddych? Dôchodok je oddych, nemusíš chodiť do práce, doprava pre seniorov po Slovensku je skoro zadarmo, väčšina športových aktivít nie je moc nákladná. Wellness pobyty, dovolenky, kúpele sú luxus, nie oddych ako by si niekto chcel myslieť.

  DiegoS
  12.04.2021
  15:00
• Slovensko má už viac ako milión starobných penzistov. Aký je priemerný dôchodok?
  

  Súhlasím, ale je to blbosť. Mohli si odkaladať do banky ak nechceli platiť priamo štátu. Ale odkladať si mali, čo čakali že nezostarnú? My si tiež odkladáme mimo dôchodkového sporenia, mohli by sme to prejesť ale veď ten čas letí tak rýchlo, ani neviem kde odišlo posledných 5 rokov, sa nenazdám a som na dôchodku. :) ...ak dožijem.

  DiegoS
  12.04.2021
  13:55
• Slovensko má už viac ako milión starobných penzistov. Aký je priemerný dôchodok?
  

  Rozmýšlal som či im povedať, aby ho predali a kúpili si nejaký pekný 1. alebo 2. izbáčík a za zvyšné peniaze si začali trochu užívať. Ale starší človek asi nemá také jednoduché opustiť miesto kde žil skoro celý život. a potom, ich si neviem predstaviť ako idú na "all-inclusivku" prešustrovať niekde kopu peňazí.

  A je to o výchove, lebo ja prísť k veľkým peniazom, nežil by som o moc iný život než žijem teraz (ak by mi z toho pravda ako sa vraví "neprdlo v guli").

  DiegoS
  12.04.2021
  13:50
• Slovensko má už viac ako milión starobných penzistov. Aký je priemerný dôchodok?
  

  Ja mám oboch rodičov dôchodcov, obaja vysokoškolsky vzdelaní, robili celý život, prekladateľ/tlmočník a stavebný inžinier. Typická stredná trieda. Dôchodky majú priemerné. Žijú dvaja v štvorizbovom byte, ktorý za smiešny peniaz odkúpili po revolúcií, auta sa zbavili, našetrené nemali. Neviem na čo vy ostatní míňate svoje dôchodky, ale ak oni utiahnu nájom a energie za 4 izbový byt, všetky koníčky (šport, knihy, výlety) a ešte napriek nášmu zákazu tlačia peniaze do vnúčat, kde potom robíte chybu?

  DiegoS
  12.04.2021
  12:29
• Zmenia rastlinné produkty názvy? Únia chce prísnejšie pravidlá
  

  Až teraz som si vlastne všimol o čo ide. Nejde o to, že rastlinné mlieko/maslo/syr sa nesmú ozančovať týmito názvami, takáto legislatíva je už v platnosti. V súčasnosti sa všetky rastlinné mlieka označujú ako "nápoj" a ostatné výrobky ako "alternatíva jogurtu/syra/smotany".

  Tu ide o to, že na obale rastlinných výrobkovby bola novej legislatívy nesmelo byť uvedené:

  "Neobsahuje mlieko."

  "Alternatíva ...doplň (mlieka, masla, syru...)"

  obsahovať slovo "krémové"

  Nesmie obsahovať údaj, že na výrobu bolo vyprodukovaných menej emisií.

  Nesmie byť v obaloch, ktoré by sa podobali obalom mliečnych výrobkov.

  Tomu vravím kolosálna blbosť. Petícia proti tomuto nezmyslu je tu: https://stopam171.com/

  DiegoS
  12.04.2021
  07:48
• Zmenia rastlinné produkty názvy? Únia chce prísnejšie pravidlá
  

  Pre porovnanie:

  Hrinovska tehla - Mlieko, Palmový rastlinný tuk (25%), Mliekarenské kultúry, Chlorid vápenatý, Farbivo E 160a, Jedlá soľ (max. 2,5%), Syridlo, Konzervačná látka: propionan vápenatý

  Tofu syr Lunter-Voda, 25% sójové bôby, Vápnik

  Mlieko od kravy, ktorá je hormonálne celoročne umelo udržiavaná v stave maximálnej laktàcie a nadopovanà antibiotikami, mi nepríde ako niečo extra zdravé. Nehľadiac od toho, že utyrana sa nedožije ani polovice z toho čo krava na pasienku. ...ak máš mliečko od vlastnej kravičky o ktorú sa láskyplne staráš, tak palec hore.

  DiegoS
  11.04.2021
  14:53