Zbraň proti demencii máme všetci v chladničke. Jesť by sme ho mali aspoň raz do týždňa
Pozrel som si predmetnu studiu. Uvadza sa tam toto: Cieľom tejto štúdie bolo preskúmať súvislosť medzi návykovou konzumáciou syra a incidenciou demencie vo veľkej populačnej kohorte starších japonských dospelých a poskytnúť epidemiologické dôkazy týkajúce sa jej potenciálnej preventívnej úlohy v populáciách s nízkym východiskovým príjmom mliečnych výrobkov.
Moj zaver:
Pre laika ktory si precita clanok bez toho aby si precital predmetnu studiu a porozumel suvislostiem, moze byt narocne a mozno aj zavadzajuce urobit si spravne vyhodnotenie a vhodny zaver pre seba aj s prihliadnutim na dalsie rizikove civilizacne choroby.
O tych syroch a ich ucinku by sa dalo polemizovat, hlavne o tych tvrdych a ich ucinku na zdravie starsich muzov. Samozrejme zavisi od frekvencie a objemu konzumacie. Pokial sa ale bavime v sirsom zabere o fermentovanych mliecnych vyrobkoch, radsej by som odporucil zvysenu konzumaciu kvalitnych nesladenych jogurtov.