Na konci 19.storočia sa objavila fyloxera, ktora ničila v europe vinohrady. A hned ako zistili, že americky klon viniča (pestuje sa nie koli hroznu) je odolny od kmienka do koreňovej sustavy voči fyloxere, tak sa začalo používať štepenie. Podpník je amerikan a nad nim je odroda, čo poskytuje hrozno.