Príspevky používateľa

• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... akým mailom ti pošlem za horčičák? )))

  entyta
  15.06.2012
  22:49
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  Poznámka:

  Jde asi o 6 až 8 porcí (záleží, pro koho vaříte). Delší doba přípravy může být vyvážena tím,

  že guláš je ještě lepší druhý den.

  entyta
  15.06.2012
  22:47
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  Postup:

  Cibuli a česnek oloupeme a nahrubo nakrájíme. Na větší kostky si nakrájíme také maso.

  V kastrolu rozpálíme olej a necháme na něm zezlátnout nakrájenou cibuli a česnek.

  Poté přidáme maso a orestujeme. Jakmile se „zatáhne“, osolíme ho, přidáme mletý pepř, majoránku a sladkou mletou papriku a pokrájenou 1feferonku. Promícháme a asi po dvou minutách zalijeme asi 2/3 černého piva. Opět promícháme, kastrol přikryjeme, zmírníme příkon tepla a pomalinku dusíme.

  Je třeba mít trpělivost, než bude maso měkkém, může to trvat i dvě hodiny.

  Guláš by měl pouze zvolna probublávat. Občas zkontrolujeme a podle potřeby podlijeme zbývajícím pivem.

  Když je maso skoro měkké, přidáme nastrouhaný chléb, promícháme a necháme dále dusit,

  až se drobečky chleba rozpustí a vznikne krásná hustá tmavá omáčka. Podáváme s knedlíkem nebo s čerstvým chlebem. Můžeme ozdobit kroužky cibule.

  entyta
  15.06.2012
  22:47
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ČERNÝ GULÁŠ

  Ingredience:

  1 kg hovězího masa (kližka, krk, zadní), 1 černé pivo, 4 cibule, 4 stroužky česneku,

  1feferonka, sůl, mletý pepř, 1 lžíce majoránky, 1 lžíce sladké papriky,patka staršího chleba,

  olej

  entyta
  15.06.2012
  22:46
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... aranka, bola by toto strava pre Pepajza? :-)))

  entyta
  15.06.2012
  22:41
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... niekto aj vklepáva strúhanku do mäsa

  entyta
  15.06.2012
  22:39
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  GULÁŠ BRATISLAVSKÝ JEMNÝ

  Ingredience:

  75 g celeru, 50 g mrkve, 50 g okurek, 50 g sterilovaných žampiónů, 75 g šunky,

  50 g papriky, 25 g rajčat, 50 g šlehačky, 1/4 hlávkového salátu, citrón, sůl, bílý pepř ,

  1/2 vejce uvařené natvrdo

  Postup:

  Uvařený celer a mrkev nastrouháme na nudličky, přidáme spařené

  a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku, Osolíme, opepříme

  a přidáme citrónovou šťávu. Vychladíme a vmícháme ušlehanou smetanu.

  Podáváme na salátových listech, zdobené plátky vajíčka.

  entyta
  15.06.2012
  22:36
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... pekný aj tebe :-)

  entyta
  15.06.2012
  22:31
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  FAZOLOVÝ GULÁŠ

  Ingredience:

  300 g bílých fazolí, 250 g klobásy, nebo uzeného bůčku, 50 g sádla, cibule, 20 g hladké mouky, paprika, sůl 2 lžíce rajčatového protlaku

  Postup:

  Omyté fazole necháme bobtnat, přilijeme do nich vodu, aby byly zatopené, přidáme na kostečky nakrájené syrové uzené maso (nejlépe z bůčku) nebo na kolečka nakrájenou klobásu, zvolna vaříme, až je obojí měkké. Potom pokrm zahustíme růžovou cibulovou jíškou, povaříme, přidáme protlak a podle chuti osolíme, případně přidáme několik kapek citrónové šťávy nebo 2 lžíce smetany. Pokrm je velmi chutný. Doplněný zeleninovým salátem a kouskem chleba je výbornou večeři.

  entyta
  15.06.2012
  22:26
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... už sme mali počuť, ako vyklepávaš :-)))))))

  entyta
  15.06.2012
  21:54
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... tá hladká múka ako prvá, je moc dôležitá, aby šnicel bol šťavnatý a nie ako Raganova podrážka :-)))

  entyta
  15.06.2012
  21:36
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... máš to jednoducho ťažké a to ťa už doma určite netrpezlivo čaká Vierka, sa tak ľahko nezastavíš :-)))))

  entyta
  15.06.2012
  21:13
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... otál až potál :-)

  entyta
  15.06.2012
  21:07
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... jo, jo, jo, ...

  *

  http://www.youtube.com/watch?v=fGOge4pz4bk

  *

  Dobrý večer!

  ... neviem či to nemám pomýlené, lebo ako čítam, tu má každý ešte deň. :-)))

  entyta
  15.06.2012
  20:48
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... myslíš, teda si :-)))

  entyta
  15.06.2012
  20:44
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... skús zaklopať, možno ti bude otvorené :-)

  entyta
  15.06.2012
  17:36
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... tu, zde, itt vagyok, ... podľa národnosti :-)))

  entyta
  15.06.2012
  17:02
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... :-)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

  " Feri ta čomuk už nechodziš z nami hrac futbal?"

  "Aľe, žena me nechce puščic."

  "Ta znaš co? Šumne jej dzvihni sukňu a nalož jej poradne po holej rici"

  Po týždni:

  "Feri ta čomuk si zaš nebul hrac futbal? Zrobil ši jak sme ci kazali?"

  "Hej zrobil... aľe jak som jej dzvihnul sukňu, ta som ziscil že i doma

  je calkom fajňe..."

  entyta
  15.06.2012
  16:33
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... Clavell - Potkan kráľ.

  entyta
  15.06.2012
  10:45
• Raj patrí tomu, kto svojho druha rozosmeje. . . . (Talmud)
  

  ... na tom zjazde sa presa len muselo vyrokovať niečo pozitívne. Pozrite tie krajšie zajtrajšky ako rýchlo nastali. Však aj dnešok je včerajší zajtrajšok a krásne skutočne je. :-))))))

  entyta
  15.06.2012
  10:37