K samotnej histórii alkoholu, schopnosť variť pivo pozname už u Egypťanov a bolo bezpečnejšie ako často pokazená voda, detto spôsob, akým človek získaval víno a neskôr destiláty umožňovali kvalitnejší, spoločensky bohatší život, lebo opojné účinky alkoholu zjednocovali široké ĺudské skupiny podobne ako naboženstvo a vytvarali podobné nadosobné, mystické stavy zmeneného vedomia. Prakticky všetky civilizacie potrebovali tieto zmenené stavy vedomia vyvolané či už alkoholom alebo inými látkami. Alkohol stieral rozdiely, uvoĺnoval zábrany a kedže človek je hlavne emocionalny tvor, vyhľadával zmenené stavy vedomia a emocie , inak by život bol neznesiteľný. Samozrejme, alkohol mal aj negatíva a potreboval regulácie, ale život bez neho by bol proste ochudobnením. V takomto stave je vnímaný doteraz, aj keď z čisto racionalneho hĺadiska je jasný boj proti jeho odvratenej stranke. Život sa už skvalitnil natoľko, že individualne vieme žiť aj bez neho. Ale fakt chceme ? Ja teda nie :)


