Vianoce bez pomarančov
Ovocie (jablká, hrušky, broskyne, slivky, marhule, ...) mám vlastné.
Ich pestovaniu sa venujem už 30 rokov.
Nezvyknem jablká oberať nezrelé a nerobia to ani slovenský pestovatelia.
Nevidím dôvod, aby to robili iný pestovatelia.
Zimné odrody hrušiek sa oberajú niekedy v októbri ako "nezrelé" a dozrievajú tak do marca. Voľakedy nám dozrievali v obilí, dnes používam dobrú pivnicu.
Priemyselne sa na dozrievanie používajú sklady s riadenou atmosférou. napr.: https://lnk.sk/eBKQ
Dnes je jablko min. takým istým jablkom, ako bolo pred 30 rokmi.
Oveľa viac sa triedia a niekedy aj leštia, čo nepovažujem za dobré.
Ale jabĺk je určite dosť, aj kvalitných.
Momentálny stav jabĺk ponúkaných v Tescu
SR Breaburn, Evelina, Fuji Kiku, Red Delicious
ČR Jablká červené, Golden Delicious, Jonagold
Taliansko Granny, Pink lady
Okrem slovenských a českých jabĺk ponúkajú 2 odrody z Talianska.
Takže neviem načo sa sťažujete a kde nakupujete, ale jablká určite nie sú problém.